一、“五定”
(1)定时
每天上午7～9时，下午5～7时各喂1次，间隔8小时，不能忽早忽晚。上午、中午、下午定时饮水3次。
(2)定量
每天的喂量，特别是精料量按每100千克体重喂精料1～1.5千克，不能随意增减。
(3)定人
每头牛的饲喂等日常管理要固定专人，以便及时了解每头牛的采食情况和健康，并可避免产生应激。
(4)定时刷拭
每天上、下午定时给牛体刷拭1次，以促进血液循环，增进食欲，保持牛温顺，易管理，从向前后逆毛后顺毛刷。
(5)定期称重
为了及时了解育肥效果和饲料消耗情况，定期称重很必要。首先牛进场时应先称重，按体重大小分群，便于饲养管理。
二、“五看”
指看采食、看饮水、看粪尿、看反刍、看精神是否正常。
三、“五净”
(1)草料净
饲草、饲料不含沙石、泥土、铁钉、铁丝、塑料布等异物，不发霉不变质，无有毒有害物质污染。
(2)饲槽净
牛下槽后及时清扫饲槽，防止草料残渣在槽内发霉变质。
(3)饮水净
注意饮水卫生，避免有毒有害物质污染饮水。
(4)牛体净
经常刷拭牛体，保持体表卫生，防止体外寄生虫的发生。
(5)圈舍净
圈舍要勤打扫、勤除粪，牛床要干燥，保持舍内空气清洁、冬暖夏凉。
综上所述，肉牛育肥先需要将这三个大原则给弄清楚了，其实仔细看看并不复杂，只要大家细心，就不会有太大的问题.
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